東近江の農
東近江市フードシステム協議会事務局が日々の活動をつづります。
2014年11月26日水曜日
フードシステム協議会担い手研修会 共通研修④を実施しました。
みなさんこんばんは。事務局のふじいです。
共通研修も4回目となりました。今回は、先進的な集落営農の運営で知られる甲良町の農事組合法人サンファーム法養寺の上田栄一さんを講師に、経営という部分に視点にお話をしていただきました。
法人の資産の導入や管理を計画的に実施され、施設園芸などにも取り組んでおられます。また、甲良町内のその他の集落営農組織のと連携による協同組合を設置されるなど大変先進的な取り組みをされておられます。
フードシステム協議会では、初期投資の少ない土地利用型であるキャベツ栽培を推進しておりますが、周年の作業体系を作っていくなど今後の取り組みとしてみなさん熱心に質問などをされておられました。
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