八咫の森のニンジン

昨日の大雪とは打って変わり、今日は寒い中にも、

気持ちのいい朝を迎えました。

午前中に、八咫の森でニンジンの収穫作業がある

と聞き、早速、お邪魔しました。

小生、ニンジンに見とれ、おっ、美味そうと、思わず

カレーライスが頭に浮かんでしまいました。















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事務局　藤野　彰

確定申告にご活用ください。

こんにちは。事務局のふじいです。

さて、今年も確定申告の時期が近づいてきました。

東近江市のホームページに”農業所得の収支計算用”のエクセルシートがアップロードさていますのでご関係のみなさんはご活用くださ～い。

詳しくはこちらをご覧ください↓

農業所得収支計算ソフトを更新しましたのでご活用ください

JAグリーン近江 直売所紹介

こんにちは。事務局のふじいです。
さてさて、今回は直売所の情報です。

JAグリーン近江のホームページに新たに直売所情報が掲載されています。
ぜひごらんください。インショップの情報ありましたよ～。

こちら【ヒメノ情報】もしくは、

JAグリーン近江HPへ。

東近江地域地産地消推進講演会の開催について

東近江地域地産地消推進講演会が開催されます。
ご興味のあるかたはぜひご参加を。

日時：平成２５年１月２４日(木)１３：３０～１５：００
会場：安土コミュニティ防災センター２階会議室
          (近江八幡市安土町小中１－８TEL0748-46-3141)
講師：毛賀澤明宏（けがさわあきひろ）氏
 (株)産直新聞代表取締役兼編集長   地産地消の仕事人(農林水産省選定)
 長野県山ノ内町総合開発公社地域特産品開発会議座長
 長野県大鹿村「食の宝づくり」プロジェクト座長   ほか
 演題：「(仮題)直売所を核とした地産地消の推進」
 参集範囲：
　直売所関係者、農業協同組合関係者、学校給食関係者、地産地消の仕事人 、指導農業士、関係行政機関ほか
主催：東近江地域地産地消推進連絡協議会
              (事務局：滋賀県東近江農業農村振興事務所農産普及課)

詳しくは、滋賀県のホームページをご覧ください。

山の上は雪～。

こんばんは。事務局のふじいです。

　さて、愛東地区のニンジン圃場を巡回してきましたが、先日からの低気圧の影響もあったせいか、雪がちらほら山の上は真っ白です。でも、東近江の平地には、雪はありません。

土の中のニンジンはというと・・寒さに耐えながらもすこしずつ大きくなっていました。

新たな気持ちで

皆様、あけましておめでとうございます。

 

「♪もういくつ寝るとお正月・・・♪」と歌ってたと思ったら、

何と、今日は１月７日、それにしても早い。

皆様におかれましては、どんな新年をお迎えになられましたか？　

 

お雑煮は、どんな味、どんな風にして食べられましたか？　

 

ちなみに、我が家は醤油味のすましでした。

それぞれの家庭の味を大切に受け継いで行きたいものです。

今年一年、また新たな気持ちで、職員一同、頑張って前へ前へと

前進して行きたいと思っています。

今年もよろしくお願いします。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事務局　藤野　彰

な～るほど地産地消講座で収穫体験。

こんばんは。事務局のふじいです。
　
　さて、　東近江市と東近江市地産地消推進協議会が主催で実施されているな～るほど地産地消講座についてです。　
　※　な～るほど地産地消講座は、地産地消の啓発事業として実施し、生産者と消費者を近づけるために、夏休みや冬休みを利用して親子で参加してもらえる企画として実施しています。

　フードシステム協議会の研修参加者の圃場での収穫体験と収穫したお野菜での料理づくりを実施しました。”協議会として協力している事業です。”
　
　子どもたちは、一面のキャベツにとても驚いていましたが、顔と同じくらいのキャベツをみんながんばって収穫していました。

　あいにくの天気で足元がぬかるんでいましたが、ニンジンの方も一本一本丁寧に抜いていました。
子どもたちにとっては、このぬかるみも楽しかったようです・・・。

　お料理の指導は、東近江地域で活躍されているぴーまん食楽部さんで、レシピづくりから料理のお話をしていただきました。

大きなキャベツとったよ～!

　JAグリーン近江の小澤さん。お野菜の栽培のお話など楽しく教えていただきました。

収穫にとても時間がかかってしまいましたが、料理もがんばってつくりました。












　とれたてのお野菜をたっぷり使った料理。みんなでつくったのでさらにおいしかったと思います。